Ciasteczka twarogowe, czyli zaglądamy babci w zeszyt...

Joanna Jaskółka
14 stycznia 2014

Udostępnij wpis

kosmyk
Wczoraj wrzuciłam powyższe zdjęcie na Instagram i od razu padło pytanie, co takiego pichcimy, że aż Kosmyk się zaangażował. Zdradzę więc wam sekret! Potajemnie wykradłam mojej mamie jej sekretny zeszyt z przepisami [nie mówcie jej!] i zamierzam bezczelnie podzielić się z wami tajnym przepisem na ciasteczka twarogowe, które można już zrobić z niesfornym dwulatkiem u boku...

Będziemy potrzebować:
- 20 dag twarogu
- 30 dag mąki
- 30 dag masła
- trochę cukru waniliowego
- 2 jajka
- aromat [może być otarta skórka cytrynowa
Zagniatamy ciasto [mąka, twaróg, masło, cukier i aromat i dwa żółtka] i dobrze wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Potem dokładnie rozwałkowujemy ciasto [my robimy dość grubo, nawet na 2 centymetry]. Z rozwałkowanej masy wykrawamy dowolne kształty, smarujemy białkiem, posypujemy ozdobami [cukier, mak, kawałki czekolady itp.] i kładziemy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze:
Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 10-15 minut [czas zależy od tego, jak szybko ciastka nabiorą złotego koloru]. I voilà:
przepis z zeszytu babci
idealne dla dwulatka
Zdarza wam się piec razem z dzieckiem? Jak bardzo wam to nie wychodzi? 😀 Nie oszukujmy się, kształty naszych ciastek odbiegają od ideału, ale przynajmniej smakują wybornie!

Udostępnij wpis

A dla wiejskich [choć nie tylko] matek została też stworzona grupa, na którą serdecznie cię zapraszam TUTAJ
Obserwuj nas też na Instagramie
Możesz też udostępnić wpis i skomentować go na Facebooku
Jestem Asia.
Piszę o tym, jak uciec z miasta i wychowywać dzieci na wsi, z dala od sklepów, ale bliżej siebie.

Naszą historię znajdziesz Tutaj

Ale ona wciąż się pisze, więc zostań ze mną w kontakcie:


    Subscribe
    Powiadom o
    guest
    19 komentarzy
    najstarszy
    najnowszy oceniany
    Inline Feedbacks
    View all comments
    to mam po mamie
    9 lat temu

    Zdarza się. Teraz już nie tak często jak bym chciała. My specjalizujemy się w muffinkach. Migotka miesza suche składniki a ja zajmuję się całą resztą. Sprzątania po wspólnym pieczeniu mam dwa razy tyle, ale ile radochy ma ona z tego.<br />Najtrudniej jej wytrzymać gdy muffiny są w piekarniku i oczywiście jak stygną.<br />A Twój przepis wykorzystam, bo ciasteczka wyglądają smakowicie.<br />

    Krystyna Bieniawska - Dąbek
    9 lat temu

    Kosmyczek ma śliczną minkę przy jedzeniu:) Gdy byliście u nas, to chciałam piec pierniczki z Kosmykiem, ale pomyślałam: &quot;za mały jeszcze&quot;. Jak to mówi mój Syn Damian: &quot;nie pomogą magistraty kiedy człowiek durnowaty&quot;. Ja, magister pedagogiki źle oceniłam możliwości Wnuka mojego 🙁 I... nie zostałam prekursorem w sferze działalności kulinarnej Kosmyka:( Szkoda:( Pozdrawiam! KBD

    Agnieszka M
    Reply to  Krystyna Bieniawska - Dąbek
    9 lat temu

    Ale zabawne powiedzonko 🙂

    Lucy eS
    9 lat temu

    my dziś babeczki machnęłyśmy, ja mieszałam, Zuza wieszała mi się na dresie

    Mona Malpacita
    9 lat temu

    Jaki pomocnik ciestka ładne

    Agnieszka M
    9 lat temu

    Pychota 🙂 Jaki aromat - cytrynowy ?

    Gizanka
    9 lat temu

    Bardzo często próbuję piec razem z dzieckiem. Moje dziecko ma upodobanie do macania drzwiczek piekarnika bez względu na wysokość temperatury w środku:) Przygotowanie czegoś i pilnowanie ( czyt. wynoszenie z kuchni) młodej graniczy z cudem:)

    Edyta Farjan
    9 lat temu

    da się...wszystko się da...<br />Gabryśka pierwszy raz włożyła łapki w ciasto (lepiła) jak zaczęła chodzić czyli jak miała 11 miesięcy :)<br />i tak Jej zostało. Najbardziej jednak lubi lepić pierogi i zawijać precle. <br />Tymek już sam zaczyna ze swojej książki kucharskiej (no przy pomocy dorosłych) pierwsze potrawy przyrządzać 🙂

    Gosia
    9 lat temu

    Chcesz zobaczyć jak bardzo nam nie wyszło? http://dziendobrypani.blogspot.com/2013/12/ciasteczkowe-potworki.html <br />Wasze wyglądają o niebo lepiej 😉

    Cztery Czwarte
    9 lat temu

    Bez cukry, takiego zwykłego białego więc chyba się skuszę 🙂 Wygladaja bardzo smacznie. Pozdrawiam, Mama A.

    Mania Mamowania
    9 lat temu

    O my też razem pieczemy. A tak nam to wychodzi http://maniamamowania.pl/swiateczne-wypieki-pierniczki-doskonale/

    Mamoholiczka
    9 lat temu

    Wyglądają bardzo smakowicie a przepis wydaje się być trudny do zepsucia (nawet dla mnie 😉 - pożyczam!

    Matka Kwiatka
    9 lat temu

    Piekę prawie codziennie, głównie chleb, stad moje dziecko jest mistrzem miksera i wyjadania ciasta brudnym paluchem odkad skonczylo rok mniej wiecej 😉

    Olga S
    9 lat temu

    wyglądają pysznie

    Ola
    Ola
    9 lat temu

    Hmmm tak myślałam, że moja 15miesięczna jest za mała na takie zabawy, ale chyba się skuszę 😀

    poczekarska
    9 lat temu

    dziecko aniołeczek 🙂

    Anna Pacek
    9 lat temu

    Moja się boi ciasta albo brzydzi-jedno z dwojga, bo za cholerę do ręki nie weźmie!Ale gotowy produkt wciąga aż miło!

    Oda Eska
    9 lat temu

    Mamy ferie, zero śniegu, więc dziś pieczemy;)

    Anna Pacek
    9 lat temu

    Ja też się przymierzam do pieczenia, napisze jak wyszło;)<br />

    20 grudnia 2022
    Jak zmusić dziecko, żeby coś zjadło, czyli świąteczne potrawy dla niejadka

    Od lat zmagam się z jedzeniową wybiórczością i taki problem dotyczy też mojego dziecka. Jeszcze pięć lat temu przyznanie się do tego, że nie dam rady zjeść wszystkiego, bo zwyczajnie nie lubię, było dla mnie ogromnym problemem, bo jak to, można czegoś tak bardzo nie lubić aż do odruchów wymiotnych? Syn nauczył mnie asertywności i […]

    6 grudnia 2022
    Jak rozmawiać z dziećmi o prezentach świątecznych, gdy nie stać nas na wszystko?

    Kiedy sytuacja w kraju pogarsza się, a z każdej strony jesteśmy zalewani informacjami o rosnącej inflacji, wielu rodziców czuje ciarki na myśl o zbliżających się świętach. Co się stanie, gdy Wigilia nie będzie „na bogato”? A przede wszystkim, jak rozmawiać z dziećmi o prezentach świątecznych, gdy nie stać nas na wszystko, a marzenia są ogromne? […]

    14 listopada 2022
    O chłopcu, który przestał biegać

      Biegł przez las na bosaka. Nie widział swoich stóp uderzających miarowo o ziemię, nie czuł muskających jego skórę traw, których dywan rozdzielał dwa pasma rozjeżdżonej leśnej drogi. Było ciepło, to w końcu początek wakacji. Był w spodenkach i koszulce, przygotowany na wyjście nad rzekę, ale nie zdążył nad tę rzekę iść. Teraz musiał zdążyć, […]

    3 listopada 2022
    Jak fajnie ubrać siebie i dzieci, nie wydając na to majątku?

    Kiedy to piszę, mam do spakowania dwie paczki ciuchów, które jeszcze dziś pójdą w świat. Planuję kupić sobie i chłopcom nowe kurtki zimowe i nie chcę wydać na nie grosza z pieniędzy odłożonych na życie. Jak to zrobię? Wykorzystując idealnie to, co mam.  Od lat udaje mi się fajnie ubrać siebie i dzieci, nie wydając […]

    31 października 2022
    Chcesz mieć kury? Ja chciałam i mam [krótki poradnik, jak założyć kurnik]

    Jednym z największych pragnień albo przynajmniej pomysłów do rozważenia każdego mieszczucha przeprowadzającego się na wieś jest to, żeby mieć kury. Ja co prawda ze wsi wyszłam do miasta, a potem wróciłam, ale moja wieś to było turystyczne zagłębie, które krowę widziało w moim wczesnym dzieciństwie. Potem już tylko kajaki i pokoje do wynajęcia. Zaczynałam od […]

    13 października 2022
    Czy warto było zakupić pralko-suszarkę HAIER - fakty i mity po pół roku używania

    W wakacje często rozwieszałam ubrania na dworze. Kiedy tylko widzieliście je w tle, wysyłaliście mi masę dobrych rad, by zainwestować w suszarkę bębnową. Czytając je, uśmiechałam się pod nosem, bo ja przecież już mam pralko-suszarkę, z której jestem szalenie zadowolona! Na dworze po prostu dosuszam rzeczy znad jeziora lub te, które nie zmieściły się w […]

    Obserwuj nas na Instagramie

    instagramfacebook-official