Ciasteczka twarogowe, czyli zaglądamy babci w zeszyt...

Joanna Jaskółka
14 stycznia 2014

Udostępnij wpis

kosmyk
Wczoraj wrzuciłam powyższe zdjęcie na Instagram i od razu padło pytanie, co takiego pichcimy, że aż Kosmyk się zaangażował. Zdradzę więc wam sekret! Potajemnie wykradłam mojej mamie jej sekretny zeszyt z przepisami [nie mówcie jej!] i zamierzam bezczelnie podzielić się z wami tajnym przepisem na ciasteczka twarogowe, które można już zrobić z niesfornym dwulatkiem u boku...

Będziemy potrzebować:
- 20 dag twarogu
- 30 dag mąki
- 30 dag masła
- trochę cukru waniliowego
- 2 jajka
- aromat [może być otarta skórka cytrynowa
Zagniatamy ciasto [mąka, twaróg, masło, cukier i aromat i dwa żółtka] i dobrze wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Potem dokładnie rozwałkowujemy ciasto [my robimy dość grubo, nawet na 2 centymetry]. Z rozwałkowanej masy wykrawamy dowolne kształty, smarujemy białkiem, posypujemy ozdobami [cukier, mak, kawałki czekolady itp.] i kładziemy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze:
Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 10-15 minut [czas zależy od tego, jak szybko ciastka nabiorą złotego koloru]. I voilà:
przepis z zeszytu babci
idealne dla dwulatka
Zdarza wam się piec razem z dzieckiem? Jak bardzo wam to nie wychodzi? 😀 Nie oszukujmy się, kształty naszych ciastek odbiegają od ideału, ale przynajmniej smakują wybornie!

Udostępnij wpis

A dla wiejskich [choć nie tylko] matek została też stworzona grupa, na którą serdecznie cię zapraszam TUTAJ
Obserwuj nas też na Instagramie
Możesz też udostępnić wpis i skomentować go na Facebooku
Jestem Asia.
Piszę o tym, jak uciec z miasta i wychowywać dzieci na wsi, z dala od sklepów, ale bliżej siebie.

Naszą historię znajdziesz Tutaj

Ale ona wciąż się pisze, więc zostań ze mną w kontakcie:



    Subscribe
    Powiadom o
    guest
    19 komentarzy
    najstarszy
    najnowszy oceniany
    Inline Feedbacks
    View all comments
    to mam po mamie
    9 lat temu

    Zdarza się. Teraz już nie tak często jak bym chciała. My specjalizujemy się w muffinkach. Migotka miesza suche składniki a ja zajmuję się całą resztą. Sprzątania po wspólnym pieczeniu mam dwa razy tyle, ale ile radochy ma ona z tego.<br />Najtrudniej jej wytrzymać gdy muffiny są w piekarniku i oczywiście jak stygną.<br />A Twój przepis wykorzystam, bo ciasteczka wyglądają smakowicie.<br />

    Krystyna Bieniawska - Dąbek
    9 lat temu

    Kosmyczek ma śliczną minkę przy jedzeniu:) Gdy byliście u nas, to chciałam piec pierniczki z Kosmykiem, ale pomyślałam: &quot;za mały jeszcze&quot;. Jak to mówi mój Syn Damian: &quot;nie pomogą magistraty kiedy człowiek durnowaty&quot;. Ja, magister pedagogiki źle oceniłam możliwości Wnuka mojego 🙁 I... nie zostałam prekursorem w sferze działalności kulinarnej Kosmyka:( Szkoda:( Pozdrawiam! KBD

    Agnieszka M
    Reply to  Krystyna Bieniawska - Dąbek
    9 lat temu

    Ale zabawne powiedzonko 🙂

    Lucy eS
    9 lat temu

    my dziś babeczki machnęłyśmy, ja mieszałam, Zuza wieszała mi się na dresie

    Mona Malpacita
    9 lat temu

    Jaki pomocnik ciestka ładne

    Agnieszka M
    9 lat temu

    Pychota 🙂 Jaki aromat - cytrynowy ?

    Gizanka
    9 lat temu

    Bardzo często próbuję piec razem z dzieckiem. Moje dziecko ma upodobanie do macania drzwiczek piekarnika bez względu na wysokość temperatury w środku:) Przygotowanie czegoś i pilnowanie ( czyt. wynoszenie z kuchni) młodej graniczy z cudem:)

    Edyta Farjan
    9 lat temu

    da się...wszystko się da...<br />Gabryśka pierwszy raz włożyła łapki w ciasto (lepiła) jak zaczęła chodzić czyli jak miała 11 miesięcy :)<br />i tak Jej zostało. Najbardziej jednak lubi lepić pierogi i zawijać precle. <br />Tymek już sam zaczyna ze swojej książki kucharskiej (no przy pomocy dorosłych) pierwsze potrawy przyrządzać 🙂

    Gosia
    9 lat temu

    Chcesz zobaczyć jak bardzo nam nie wyszło? http://dziendobrypani.blogspot.com/2013/12/ciasteczkowe-potworki.html <br />Wasze wyglądają o niebo lepiej 😉

    Cztery Czwarte
    9 lat temu

    Bez cukry, takiego zwykłego białego więc chyba się skuszę 🙂 Wygladaja bardzo smacznie. Pozdrawiam, Mama A.

    Mania Mamowania
    9 lat temu

    O my też razem pieczemy. A tak nam to wychodzi http://maniamamowania.pl/swiateczne-wypieki-pierniczki-doskonale/

    Mamoholiczka
    9 lat temu

    Wyglądają bardzo smakowicie a przepis wydaje się być trudny do zepsucia (nawet dla mnie 😉 - pożyczam!

    Matka Kwiatka
    9 lat temu

    Piekę prawie codziennie, głównie chleb, stad moje dziecko jest mistrzem miksera i wyjadania ciasta brudnym paluchem odkad skonczylo rok mniej wiecej 😉

    Olga S
    9 lat temu

    wyglądają pysznie

    Ola
    9 lat temu

    Hmmm tak myślałam, że moja 15miesięczna jest za mała na takie zabawy, ale chyba się skuszę 😀

    poczekarska
    9 lat temu

    dziecko aniołeczek 🙂

    Anna Pacek
    9 lat temu

    Moja się boi ciasta albo brzydzi-jedno z dwojga, bo za cholerę do ręki nie weźmie!Ale gotowy produkt wciąga aż miło!

    Oda Eska
    9 lat temu

    Mamy ferie, zero śniegu, więc dziś pieczemy;)

    Anna Pacek
    9 lat temu

    Ja też się przymierzam do pieczenia, napisze jak wyszło;)<br />

    1 grudnia 2023
    Dom to nie laboratorium! Sprzątanie bez spiny z nowym Hoover HFX

    Jak Ty dasz radę? – pytała mnie mama, gdy zaadoptowałam dwa psy. – Przecież nie ogarniesz tego sprzątania! “Ogarniesz” – napisała mi ekipa Hoovera, gdy zobaczyli w moim domu nowe zwierzaki. “Dom to nie laboratorium, ale przynajmniej podłogi będą czyste!”.   

    27 listopada 2023
    Inspiracje: prezenty świąteczne dla dzieci, które rozwaliły system w naszym domu

    Co roku to samo - co kupić dziecku pod choinkę. Zabawki, słodycze, akcesoria? Czasem prezenty świąteczne dla dzieci są bardzo oczywiste, bo dziecko wyraźnie mówi, czego pragnie. Czasem jednak dziecko jest za małe, żeby znać swoje potrzeby lub zwyczajnie samo nie wie, czego chce. Co wtedy? Przygotowałam kilkadziesiąt inspiracji, które pomogą Ci zdecydować.  

    26 listopada 2023
    Idealne na prezent książki, które wspierają nas w edukacji domowej

    Jednym z przewag edukacji domowej nad systemową edukacją są książki. Dzieci uczące się w domu mają o wiele więcej czasu nie tylko na czytanie książek dla przyjemności, ale też na samodzielny wybór, z których książek będą korzystać, przygotowując się do egzaminów końcowych z całego roku. Nasza biblioteczka mądrych, edukacyjnych książek coraz bardziej się powiększa i […]

    10 września 2023
    Tydzień na edukacji domowej - jak zorganizowałam chłopcom naukę?

    I już za mną pierwszy tydzień edukacji domowej. Wciąż mam mętlik w głowie, wciąż mnóstwo wątpliwości, ale pewna jestem jednego - będzie dobrze. Jeśli chcesz poczytać, jak wyglądał nasz pierwszy tydzień w nowej rzeczywistości edukacji domowej, dawaj! Czekam na ciebie z nowym tekstem!

    28 sierpnia 2023
    Rzucamy szkołę i przenosimy się do Szkoły w Chmurze [podkast]

    Ale rozumiecie państwo, jak wam się nie podoba, nie musicie chodzić do naszej szkoły - słyszą często rodzice od dyrekcji szkoły, gdy zgłaszają jakieś problemy czy niedociągnięcia. "Jak się nie podoba, możecie sobie stąd iść" - tłumaczy szkoła,  pokazując, gdzie naprawdę ma zarówno rodziców szkoły, jak i same dzieci do niej uczęszczające. I ja się […]

    25 kwietnia 2023
    Ciekawostki o kurach, z których pewnie nie zdawałaś sobie sprawy

    Kiedy zaczynałam moją przygodę z kurami, wiedziałam o nich, że lubią grzebać w ziemi, że średnio dobrze latają, że znoszą jajka i że są najbliższymi krewnymi tyranozaura. To nie były ciekawostki o kurach, tylko wiedza z pierwszej klasy. Kiedy teraz o tym myślę, zastanawiam się, co mi do głowy strzeliło, żeby pakować się w relację […]

    Obserwuj nas na Instagramie

    instagramfacebook-official