Prywatny kucharz - Multicooker Redmond

Joanna Jaskółka
19 lipca 2015

Udostępnij wpis

Pytacie się mnie, jak sobie radzę, od kiedy jesteśmy w domu we czworo. Jak organizuję sobie dzień? Czy wyrabiam się ze sprzątaniem, gotowaniem, pisaniem... Z tym pisaniem to sami widzicie, że ledwo, ledwo... Kosmyk zasypia dość późno, Adaś czuwa dopóty, dopóki się obok niego nie położę, losy tekstu ważą się więc w ciągu dnia i to ważą się raczej po zdaniu, jak dobrze pójdzie - po półtora i... już muszę lecieć. Ale od dwóch tygodni daję wam sygnały, że coś się poprawia, że powoli się odnajdujemy w nowej sytuacji. A wszystko to za sprawą mojego prywatnego kucharza, który gotowanie w sumie wziął na siebie, ja muszę tylko mu dostarczyć produkty. Na początku myślałam, że to fanaberia, taki prywatny kucharz, teraz wiem, że bez Multicookera Redmond żylibyśmy przez ostatni miesiąc na kanapkach i jajecznicy 🙂

 

 

Sprawa jest jasna - ja mam produkty i w sumie wszystko, co potrzebne do obiadu [nie po to wysyłałam Chłopa na zakupy, żeby nie mieć, prawda? :D]. Szukam przepisu, dobieram składniki: mięso kroję, warzywa obieram i szatkuję. Potem wszystko wrzucam do misy multicookera, przyprawiam, nastawiam odpowiedni program, włączam i [w zależności od potrawy] za 20, góra 40 minut mogę wyciągnąć z misy cieplutki, smaczny obiad.

 

DSC_0529
Kurczak ze śmietanką i porem

 

 

A po co mi ten multicooker?  - zapytacie. No cóż - sama na początku nie byłam przekonana, czy jest mi on aż tak niezbędny. Ale kto nie ryzykuje, ten nie pije śmietanki, czy jakoś tak, i postanowiłam to cudo wypróbować. Przyznaję - na początku nie używałam go do niczego innego niż drugie danie. Z niespełna dwumiesięcznym dzieckiem i nadzwyczaj ruchliwym trzylatkiem na nic - oprócz ciepłego posiłku - nie miałam ochoty. Dopiero później, gdy już oswoiłam się z narzędziem, zaczęłam wykorzystywać go do innych niż drugie danie potraw. Z dnia na dzień z kąta w kuchni przeniósł się na zaszczytne środkowe miejsce w kuchni. No teraz bez niego, jak bez ręki. Lubię po powrocie z zakupów rozstawiać na blacie produkty i planować kolejne posiłki 🙂

 

DSC_0501

 

DSC_0859

 

DSC_0863

 

DSC_0864

 

DSC_0867

 

DSC_0870

 

Największym zaskoczeniem, jakim mnie obdarował sprzęt tuż po tym, jak się z nim oswoiłam, była... kasza manna 😀  Z Kosmykiem uwielbiamy wszystkie mleczne przetwory, jesteśmy koneserami wszelkiego nabiału, każdy dzień zaczynamy od kaszy manny z owocami albo płatków owsianych z jogurtem, ale od kiedy w domu zagościł Adaś, przygotowanie kaszy manny stało się wyzwaniem  - Adaś szóstym zmysłem zawsze zaczynał płakać pod sam koniec jej gotowania, w efekcie z Kosmykiem musieliśmy dzielić się tym, co zostało z przypalenia. Jednym z plusów multicookera jest niewątpliwie to, że bezbłędnie przygotowuje taką kaszę i nie muszę się o nią wcale martwić. Do misy wlewam mleko, wsypuję odmierzoną ilość kaszy, nastawiam odpowiedni program na 20 minut i... mogę iść do dziecka. Mam wolne! Nie muszę niczego pilnować, martwić się, czy zdążę nakarmić/przewinąć dziecko. A jeśli nie będę mogła podejść w momencie, gdy kasza się już ugotuje, multicooker sam będzie podgrzewał danie, dopóki nie przyjdę i go sama nie wyłączę. Nie ukrywam, tym podbił moje serce. Dzieci są jakie są - zawsze potrzebują nas w tym momencie, gdy zaraz coś się przypali/wykipi/rozgotuje.

 

Dzięki temu, że nie muszę pilnować dania, zaczęłam odkrywać nowe możliwości - smażone mięsiwa, zupy i ciasta. I ciasto to mój hit. Czekoladowe, mięciutkie, soczyste [nie lubię suchych napchanych bakaliami ciast, więc robię swoją ulubioną wersję :)] i mięciutkie. Nie skłamię, jeśli powiem, że robię je co drugi dzień i gdy Chłop nie widzi, opychamy się nim z Kosmykiem, ładując na nie wszystko to, co dał nam ogród - wiśnie, maliny, truskawki, borówki. Przygotowanie takiego ciasta to zaledwie godzina, z czego 40 minut to samo pieczenie - fantastyczne rozwiązanie, gdy wiem, że niedługo przyjadą goście 🙂 I oczywiście, oprócz wrzucenia składników, nie muszę niczego pilnować, tylko czekać aż multicooker sam to wszystko dla mnie przygotuje 🙂

 

Na co zwrócić uwagę?

Jeśli zdecydujecie się na Multicooker Redmond zwróćcie uwagę na przepisy - niewprawiony kucharz przeoczy kilka błędów, jakie znalazłam w książce kucharskiej. Na szczęście ich popełnienie nie było katastrofalne w skutkach, potrawa i tak mi wyszła,  jednak warto czasem skonsultować z kimś sposób przygotowania dania. No i też baczcie na ilość - z reguły proporcje przepisów podane są na obiad dla dwóch osób, tak też i ja robiłam. Na moje nieszczęście obiad dla nas zasmakował Kosmykowi i trzeba było dorabiać kurczaka ze śmietanką i ku mojemu zdziwieniu zupa krem ze szpinaku zasmakowała Chłopu, więc poszła na raz i nie zostało nic na następny dzień dla dziecka 🙂 Od tamtej pory podwajam proporcje - co zostanie, najwyżej zamrożę na później 🙂

 

DSC_0418
Ziemniaki z serem i fasolą szparagową z bitkami wieprzowymi

 

DSC_0518
Zupa szpinakowa ze śmietanką

 

DSC_0492
Ciasto czekoladowe z wiśniami

 

DSC_0493

 

Dla kogo multicooker? 

Taki sprzęt jest najlepszym rozwiązaniem dla wszystkich świeżo upieczonych mam albo mam więcej niż jednego dziecka - pozwala przygotować szybko obiad lub zupę dla dziecka, a przy tym poświęcić praktycznie całą uwagę potomstwu, nie martwiąc się o doglądanie posiłku, bo posiłek robi się sam. Wydaje mi się, że zabrałabym go również na wszelkie obozy i kempingi [jeśli kiedyś odważymy się na taki krok z dziećmi]: multicooker jest mniejszy od kuchenki gazowej i w zasadzie można w nim przygotować każde danie włączając w to jogurt, chleb, serek wiejski, golonkę oraz... dżem. Myślę też, że to sprzęt idealny dla świeżo upieczonego studenta opuszczającego rodzinny dom - wręczając mu multiccoker i garść przepisów, możecie być pewni, że z głodu nie zginie 🙂 Poza tym to sprzęt idealny dla każdej zabieganej osoby, dla której ogarnięcie posiłku dla rodziny stanowi nie lada wyzwanie. Z multicookerem z pewnością łatwiej będzie to zorganizować. Tak jak mi się ostatnio udaje - o czym niedługo wam napiszę.

 

Ale mimo wszystko jestem ciekawa - jak wy sobie organizujecie dzień? Jak to u was wygląda? [szczególnie miło uśmiecham się do mam takich maluchów jak Adaś :)] I czy zawsze udaje się wam przygotować obiad?

 

 

Wpis powstał przy współpracy z firmą Redmond sp. z o.o. 

Udostępnij wpis

A dla wiejskich [choć nie tylko] matek została też stworzona grupa, na którą serdecznie cię zapraszam TUTAJ
Obserwuj nas też na Instagramie
Możesz też udostępnić wpis i skomentować go na Facebooku
22 sierpnia 2019
W jaki sposób odpowiadać na trudne pytania dziecka, kiedy nie mamy pojęcia, co odpowiedzieć?

Jakiś czas temu czytelniczka z mojej grupy zadała nam trudne pytanie: po co żyjemy. To nie była jej osobista refleksja, to było pytanie zadane przez jej czteroletnią córkę, które wprawiło czytelniczkę z zakłopotanie. Bo co powiedzieć? Jak szybko znaleźć satysfakcjonujące wyjaśnienie? A jeśli na to konkretne pytanie znajdziemy replikę, co odpowiadać na inne, przychodzące zaraz […]

15 sierpnia 2019
Przegląd książek o tym, skąd się biorą dzieci, czyli edukacja seksualna w pigułce

Ok, dobra. Ja wiem, temat grząski, bo niektóre moje koleżanki równolatki nigdy nie poruszyły tematu seksu z własną matką, a w nocy wsadzają se skarpetę w usta, żeby dzieci czegoś tam nie usłyszały. W szkołach wciąż opowiada się, że prezerwatywa to zło, a dzieci zrodzone w małżeństwie są bardziej wartościowe niż te z konkubinatu. Kiedy […]

11 sierpnia 2019
Jak zrezygnować z Facebooka na miesiąc i zastanawiać się, czy kiedykolwiek na niego wracać.

Ludzie robią to różnie. Jedni przygotowują się tygodniami. Zabezpieczają się na przyszłość, kupują książki, krzyżówki. Oznajmiają, że #challenge #wyzwanie. Odliczają dni do tego momentu. Boją się go. Z radością oznajmiają powrót, kiedy to wszystko się skończy.

11 lipca 2019
Pierwsze półkolonie mojego dziecka - czy warto było szaleć tak?

-  Co ja zrobiłam? - myślałam pierwszego dnia, kiedy przyjechaliśmy nad Zegrze na półkolonie dla dzieci. Stałam w holu budynku, obserwując moje dzieci, które stały w rządku na placu przydzielane do wacht obozu żeglarskiego. - Co ja zrobiłam? - myślałam, kiedy moja koleżanka, znudzona, ponaglała mnie, żebyśmy wracały do pokoju i nie szpiegowały dzieci. - […]

19 czerwca 2019
Pierwsze świadectwo szkolne, czyli jakie wyróżnienie dostał syn na koniec pierwszej klasy

Cały czerwiec na grupach i profilach fejsbukowych trwała walka o to, czyje dziecko zdobędzie lepsze lub gorsze świadectwo.  Któremu dziecku czerwony pasek lub jego brak ułatwi start przyszłość, a któremu zniszczy życie i dostanie się na wymarzone studia. Kompletnie nieprzygotowana weszłam w ten szkolny świat. Z totalną ignorancją, jakie świadectwo przyniesie syn na koniec pierwszej […]

17 czerwca 2019
Jeśli ogarnięcie budżetu domowego i wydatków jest dla ciebie taką czarną magią, jak kiedyś dla mnie, to patrz na to...

Czemu? Czemu? Pamiętam na studiach zajęcia z ekonomii, marketingu, nudne jak schabowe z ziemniakami i mizeria na słodko. Praktycznie niczego z tych zajęć nie pamiętam, mimo że zawsze miałam kolorowe, piękne notatki i piątki w indeksie. W rzeczywistości nie umiałam tej wiedzy ani przełożyć na pracę, ani na życie. Realnie nic nie było tak proste, […]

Obserwuj nas na Instagramie

instagramfacebook-official