Zostań w domu z przyjemnością - budyń jaglany ze smażonymi jabłkami i z cynamonem

Joanna Jaskółka
17 maja 2020

Udostępnij wpis

 

 

Kiedy Almette #zostańwdomu z przyjemnością dowiedziało się, że wspólne gotowanie z dziećmi to dla mnie codzienność i sposób na aktywne i pożywne zajęcie chłopaków, zaprosiło mnie do akcji #zostańwdomu z przyjemnością. David Gaboriaud łączy się ze mną online i proponuje łatwy i smaczny przepis, który mogę łatwo zrobić z dziećmi i który jest też okazją do znakomitej zabawy i fajnym czasem spędzonym razem.

 

Tym razem David zaproponował nam zrobienie budyniu jaglanego, co było strzałem w dziesiątkę, bo chłopcy kochają jeść budynie, ale jakoś nigdy nie robili żadnego ze mną. Bo albo jeszcze spali, albo biegali po podwórku i ja szybko kombinowałam, czym by ich do domu zwabić. Tym razem mogliśmy zrobić go wspólnie, a David dawał nam wskazówki i rozbawiał chłopców.

 

Budyń jaglany ze smażonymi jabłkami i z cynamonem podany z serkiem Almette śmietankowym

Składniki:

pół szklanki kaszy jaglanej

mleko lub ulubiony napój roślinny

szczypta soli

2 łyżki syropu klonowego lub miodu

1 serek Almette śmietankowy

dodatki:

łyżka masła

1 jabłko

płaska łyżeczka cynamonu

2 łyżki syropu klonowego lub miodu

 

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną starannie opłucz pod gorącą wodą. Dodaj kaszy do garnka, zalej mlekiem tak, aby pokryło 2-3 cm kaszy. Przykryj i gotuj, aż całe mleko wsiąknie w kaszę. Dodaj sól i syrop klonowy. Zblenduj na gładką masę. Dodaj łyżkę serka Almette śmietankowego i wymieszaj. Osobno na rozgrzanej patelni  podsmaż na maśle posypane cynamonem i pokrojone w ósemki jabłka na złoty kolor. Serwuj budyń z jabłkami i serkiem Almette śmietankowym. Polej syropem klonowym.

 

TIP:

  • Ważne jest opłukać kaszę tak, aby pozbawić ją gorzkiego smaku.
  • Ten przepis możesz wykonać z kaszą jaglaną i płatkami owsianymi w proporcji 50/50
  • To jest doskonały sposób na wykorzystanie resztek ugotowanej kaszy jaglanej

 

 

Powyżej to budyń przygotowany z chłopcami. Pokazuję, ponieważ u nas widać grudki - chłopakom burczało w brzuchach i stwierdzili, że kilka minut blendowania wystarczy. U Davida wyszło lepiej, zerknijcie:

 

I zróbcie sami swój budyń 🙂

Udostępnij wpis

A dla wiejskich [choć nie tylko] matek została też stworzona grupa, na którą serdecznie cię zapraszam TUTAJ
Obserwuj nas też na Instagramie
Możesz też udostępnić wpis i skomentować go na Facebooku
29 września 2021
Wreszcie mam mężczyznę w domu - recenzja RoboJet X-Level

Nie byłam specjalnie przekonana do możliwości skorzystania z usług robota sprzątającego. Kojarzyło mi się to z większym zachodem niż realną korzyścią. Bo zakładałam, że robota będę musiała non stop pilnować, żeby się nie zaklinował, żeby nie wciągnął czegoś, żeby nie spadł. A potem przyjechał do mnie RoboJet X-Level. I moje dzieci go porwały.    

19 sierpnia 2021
Publikuję rozdział książki "Bliżej" - mojej pierwszej książki na papierze [i z okładką!].

Gdyby ktoś mi powiedział 10 lat temu, że moja przygoda z blogowaniem doprowadzi do napisania pierwszej książki, wyśmiałabym go serdecznie. Ale doprowadziła. Trochę pod naciskiem, was, czytelników, trochę pod presją dzieci, które czytały dialogi i zachwycały się tym, jak fajnie ich życie może wyglądać w słowach, trochę pod moje własne pragnienie bycia "na papierze" powstała […]

29 lipca 2021
I mieliśmy razem trwać, i nic z tego, kurwa mać.

Telefon milczy, Stoję w garażu, który jest obórką i trzęsę się od płaczu. Telefon milczy. Szlocham aż mi dech zapiera i tylko obrzydzenie brudną podłogą nie pozwala mi położyć się i  skulić na posadzce.  Telefon milczy. Wreszcie otrząsam się, a mój wzrok pada na papryki, które on robił. Jeszcze w zeszłym roku. Robił i się […]

22 lipca 2021
Nasz niewidomy pies - jak wygląda życie ze zwierzęciem, które nie widzi?

Nie jestem w stanie określić momentu, w stwierdziliśmy, że nasz pies nie widzi - na pewno nie było to nagłe i zauważalne. Jego oczy po prostu mętniały i mętniały, ale momentu, w którym stały się całe białe, nie pamiętam. Powoli, niezauważalnie nasz pies stał się. po prostu... niewidomym psem.     W tym tekście przedstawiam […]

13 lipca 2021
Co się stało, gdy odwiedziliśmy FFun Park w Warszawie?

Kiedy wchodziliśmy do FFun Parku w Warszawie, byłam lekko przestraszona, bo chłopcy, po długim spacerze wykazywali już cechy podminowania. Starszy się kręcił bez sensu, w typowym dla siebie stanie "zrobię coś na diabła", młodszy był na nie, bo nie zrobiłam czegoś, czego on chciał. Myślałam sobie, będzie lipa. Utknę w tym parku z dwójką rozwrzeszczanych […]

29 czerwca 2021
Gdy trzeba podlewać ogród - jak oszczędzać wodę?

Ok. Stoimy przed faktem braku wody, nie tylko na świecie, ale również w Polsce. Coraz częściej słychać, że gminy zabraniają nawet mieszkańcom podlewać ogród, tylko po to, żeby wody starczyło dla wszystkich. Wiem, że nie każdy w to wierzy, bo przy pierwszej większej ulewie pojawiają się ironiczne komentarze, że hłe hłe hłe, a mówią, że […]

Obserwuj nas na Instagramie

instagramfacebook-official