Zostań w domu z przyjemnością - budyń jaglany ze smażonymi jabłkami i z cynamonem

Joanna Jaskółka
17 maja 2020

Udostępnij wpis

 

 

Kiedy Almette #zostańwdomu z przyjemnością dowiedziało się, że wspólne gotowanie z dziećmi to dla mnie codzienność i sposób na aktywne i pożywne zajęcie chłopaków, zaprosiło mnie do akcji #zostańwdomu z przyjemnością. David Gaboriaud łączy się ze mną online i proponuje łatwy i smaczny przepis, który mogę łatwo zrobić z dziećmi i który jest też okazją do znakomitej zabawy i fajnym czasem spędzonym razem.

 

Tym razem David zaproponował nam zrobienie budyniu jaglanego, co było strzałem w dziesiątkę, bo chłopcy kochają jeść budynie, ale jakoś nigdy nie robili żadnego ze mną. Bo albo jeszcze spali, albo biegali po podwórku i ja szybko kombinowałam, czym by ich do domu zwabić. Tym razem mogliśmy zrobić go wspólnie, a David dawał nam wskazówki i rozbawiał chłopców.

 

Budyń jaglany ze smażonymi jabłkami i z cynamonem podany z serkiem Almette śmietankowym

Składniki:

pół szklanki kaszy jaglanej

mleko lub ulubiony napój roślinny

szczypta soli

2 łyżki syropu klonowego lub miodu

1 serek Almette śmietankowy

dodatki:

łyżka masła

1 jabłko

płaska łyżeczka cynamonu

2 łyżki syropu klonowego lub miodu

 

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną starannie opłucz pod gorącą wodą. Dodaj kaszy do garnka, zalej mlekiem tak, aby pokryło 2-3 cm kaszy. Przykryj i gotuj, aż całe mleko wsiąknie w kaszę. Dodaj sól i syrop klonowy. Zblenduj na gładką masę. Dodaj łyżkę serka Almette śmietankowego i wymieszaj. Osobno na rozgrzanej patelni  podsmaż na maśle posypane cynamonem i pokrojone w ósemki jabłka na złoty kolor. Serwuj budyń z jabłkami i serkiem Almette śmietankowym. Polej syropem klonowym.

 

TIP:

  • Ważne jest opłukać kaszę tak, aby pozbawić ją gorzkiego smaku.
  • Ten przepis możesz wykonać z kaszą jaglaną i płatkami owsianymi w proporcji 50/50
  • To jest doskonały sposób na wykorzystanie resztek ugotowanej kaszy jaglanej

 

 

Powyżej to budyń przygotowany z chłopcami. Pokazuję, ponieważ u nas widać grudki - chłopakom burczało w brzuchach i stwierdzili, że kilka minut blendowania wystarczy. U Davida wyszło lepiej, zerknijcie:

 

I zróbcie sami swój budyń 🙂

Udostępnij wpis

A dla wiejskich [choć nie tylko] matek została też stworzona grupa, na którą serdecznie cię zapraszam TUTAJ
Obserwuj nas też na Instagramie
Możesz też udostępnić wpis i skomentować go na Facebooku
Jestem Asia.
Piszę o tym, jak uciec z miasta i wychowywać dzieci na wsi, z dala od sklepów, ale bliżej siebie.

Naszą historię znajdziesz Tutaj

Ale ona wciąż się pisze, więc zostań ze mną w kontakcie:


    Subscribe
    Powiadom o
    guest
    0 komentarzy
    Inline Feedbacks
    View all comments
    14 listopada 2022
    O chłopcu, który przestał biegać

      Biegł przez las na bosaka. Nie widział swoich stóp uderzających miarowo o ziemię, nie czuł muskających jego skórę traw, których dywan rozdzielał dwa pasma rozjeżdżonej leśnej drogi. Było ciepło, to w końcu początek wakacji. Był w spodenkach i koszulce, przygotowany na wyjście nad rzekę, ale nie zdążył nad tę rzekę iść. Teraz musiał zdążyć, […]

    3 listopada 2022
    Jak fajnie ubrać siebie i dzieci, nie wydając na to majątku?

    Kiedy to piszę, mam do spakowania dwie paczki ciuchów, które jeszcze dziś pójdą w świat. Planuję kupić sobie i chłopcom nowe kurtki zimowe i nie chcę wydać na nie grosza z pieniędzy odłożonych na życie. Jak to zrobię? Wykorzystując idealnie to, co mam.  Od lat udaje mi się fajnie ubrać siebie i dzieci, nie wydając […]

    31 października 2022
    Chcesz mieć kury? Ja chciałam i mam [krótki poradnik, jak założyć kurnik]

    Jednym z największych pragnień albo przynajmniej pomysłów do rozważenia każdego mieszczucha przeprowadzającego się na wieś jest to, żeby mieć kury. Ja co prawda ze wsi wyszłam do miasta, a potem wróciłam, ale moja wieś to było turystyczne zagłębie, które krowę widziało w moim wczesnym dzieciństwie. Potem już tylko kajaki i pokoje do wynajęcia. Zaczynałam od […]

    13 października 2022
    Czy warto było zakupić pralko-suszarkę HAIER - fakty i mity po pół roku używania

    W wakacje często rozwieszałam ubrania na dworze. Kiedy tylko widzieliście je w tle, wysyłaliście mi masę dobrych rad, by zainwestować w suszarkę bębnową. Czytając je, uśmiechałam się pod nosem, bo ja przecież już mam pralko-suszarkę, z której jestem szalenie zadowolona! Na dworze po prostu dosuszam rzeczy znad jeziora lub te, które nie zmieściły się w […]

    4 października 2022
    Meltdown, shutdown, ASD i inne dziwne słowa w spektrum autyzmu [część 1]

    Kiedy opowiadam o byciu w spektrum na moich relacjach facebookowych i instagramowych, często używam określeń, które dla mnie są już od lat oczywiste, ale dla moich odbiorców są całkowitą zagadką. Postanowiłam więc troszeczkę rozjaśnić chociażby część określeń, takich jak meltdown, shoutdown czy inne. Znasz już te określenia?     Postanowiłam zrobić mały cykl o spektrum, […]

    5 sierpnia 2022
    Łódź i Druskienniki - nasze budżetowe wakacje i wspaniała lekcja oszczędzania dla dzieci.

      Kiedy kończył się rok szkolny, ostatnią rzeczą, jaką chciałam, to gdziekolwiek z dziećmi wyjeżdżać. Czułam, że nie podołam ani finansowo, ani psychicznie. Jednak przyjazd mojej koleżanki z Norwegii i jej energia do działania sprawiły, że usiadłam i zaczęłam liczyć. Nasze  budżetowe wyjazdy zaplanowałyśmy w ciągu dwóch dni.  

    Obserwuj nas na Instagramie

    instagramfacebook-official