Ostatnio wysłałam hurtem znajomym kilka słoików z moimi przetworami. Prosili, nie prosili, wysłałam. Niech mają. Trochę mazurskiego lajfstajlu nikomu jeszcze nie zaszkodziło. W odezwie otrzymałam kilka pytań, skąd wytrzasnęłam takie piękne stroiki do słoików. No więc, proszę, zdradzam sekret.

Obiecałam, że niedługo dodam truskawkowy przepis inny niż wszystkie. Truskawki to wdzięczne owoce, można z nich zrobić praktycznie wszystko, a ich smak przechować na zimę na różnorakie sposoby. Dzisiaj zaprezentuję jedno z ciekawszych rozwiązań.

Dziś szybciutko, bo w rytm poprzedniego tekstu został zachowany i Kosmyk nie daje mi wytchnąć na moment. Dziś na przykład uciekł mi na drogę, wprost pod koła samochodu. Na szczęście samochód wyhamował, ale co z tego, skoro cała wcześniejsza nauka, setki ćwiczeń i kilka godzin rozmów poszły w las? Myślałam, że już skumał, on też […]

Do domu zbliżają się niezapowiedziani goście, a ty nie masz pojęcia, co do garnka włożyć, żeby zaimponować ich wyszukanym kubeczkom smakowym? Zajrzyj do ogrodu - może rośnie u ciebie jakiś czarny bez. Jeśli tak, to goście do końca życia zapamiętają poczęstunek, jakim ich uraczysz... Zapewne pojawią się komentarze, tak jak przy syropie z pędów sosny, […]

Stało się. Niedługo ekipa remontowa wejdzie w mury nowego starego domu [któremu, tak na marginesie, wypadało już nadać inną nazwę - jakieś pomysły?] i kiedy już wymyśliłam, jaki nadać kierunek remontu, czas zacząć myśleć o meblach. Na mojej liście najpotrzebniejszych rzeczy jest tylko jedna pozycja: wszystko. Ale na razie skupię się wyłącznie na kuchni. Nie, […]

Zarzuciłam pomysł, podchwyciliście, więc spełniam prośbę, trochę zachęcona niezwykłą popularnością niektórych przepisów, jakie ośmieliłam się jakiś czas temu zamieścić. Także zaczynamy - jakie przetwory możecie zacząć robić już w maju? Mniszek lekarski W tym roku mniszek, zwany potocznie mleczem, wyrósł trochę wcześniej niż zwykle, ale niewątpliwie to maj jest miesiącem jego największego kwitnienia. Przez kilka […]

Wszyscy dziś będą o pączkach, a ja się kurde postawię i pączki zleję ciepłym tłuszczem. Bo kto powiedział, że tłusty czwartek musi być słodki? Czemu nie może być rybny? A zapewniam was, że o tych rybkach mało kto słyszał, a lepsze są niż frytki z keczupem i tysiąc pączków zagryzionych wuzetką. Są całkowite nieznane prawie […]

Wczoraj wrzuciłam powyższe zdjęcie na Instagram i od razu padło pytanie, co takiego pichcimy, że aż Kosmyk się zaangażował. Zdradzę więc wam sekret! Potajemnie wykradłam mojej mamie jej sekretny zeszyt z przepisami [nie mówcie jej!] i zamierzam bezczelnie podzielić się z wami tajnym przepisem na ciasteczka twarogowe, które można już zrobić z niesfornym dwulatkiem u […]